Consumi e consumatori

Consumi e consumatori

30 gen 2025

Consumi e Gdo, NielsenIQ: +1,7% per l'ortofrutta

Secondo Lo stato del Largo Consumo in Italia è tra le categorie merceologiche più scelte nel corso del 2024 e dello scorso dicembre

Retail

28 gen 2025

Gdo, come attrarre il consumatore infedele

Secondo l'analisi di Initiative Italia sono tre i punti chiave: difendere l'insegna, rispondere ai bisogni, evolvere oltre al prezzo

Focus GDO

25 gen 2025

"Ecco il gusto degli italiani per le mele"

Indagine Vog sulle abitudini di acquisto e di consumo dei nostri connazionali. Hannes Tauber: "Quattro intervistati su cinque le comprano perché sono buone"

Consumi e consumatori

22 gen 2025

Mangiare bene fin da piccoli: un progetto in Germania

L'iniziativa coinvolge le reti per la ristorazione scolastica e sarà finanziata dal ministero dell'alimentazione e dell'agricoltura per tre anni

Ecommerce e delivery

22 gen 2025

Just Eat celebra i puristi con un panino plant-based

Hamburger vegetale, cetriolini, insalata iceberg e bacon di carote sono gli ingredienti principali

Biologico

21 gen 2025

Bio, Bruni: "Made in Nature conferma la svolta culturale"

Presentati i risultati del progetto Ue, i consumatori sempre più consapevoli. Zocca e Pari: "Salvo variabili esterne, il segmento crescerà"

Consumi e consumatori

20 gen 2025

Consumi, in aumento la ricerca di prodotti in promozione

A dirlo l’indagine di DoveConviene. Il settore food & beverage presenta gli incrementi maggiori per singole categorie. Spiccano le conserve (+2.188%)

Consumi e consumatori

15 gen 2025

Reparto ortofrutta, cambiano i modelli di consumo

A Marca Fresh il convegno di apertura dona una prospettiva di analisi differente per interpretare i consumi di frutta e verdura

Consumi e consumatori

14 gen 2025

Etichette: il claim "senza glifosato" fa vendere di più

A dirlo l'Osservatorio Immagino di GS1 Italy. Tra le altre diciture che trainano i consumi "avocado" e "assenza di residui". Bene tutti i superfruit

Innovazioni, tecnologie e packaging

09 gen 2025

Etichette alimenti, la Corte dei Conti Ue: "Che confusione!"

Attenzione alle troppe informazioni, i consumatori possono perdersi in un labirinto. Le principali lacune riscontrate nel quadro giuridico