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Ingrosso

Ingrosso 

17 apr 2025

Car Roma: Pasqua dà una scossa all'ortofrutta
Buona offerta e prezzi interessanti per fave, asparagi e carciofi

Ingrosso 

15 apr 2025

Dai mercati: fragole a 4/5 euro, a Pasqua verdure da griglia
Intervista a Gianfranco Gentile, amministratore delegato di Frutteto Casagrande: "Si vendono arance, mele e kiwi. Tendenza erbe commestibili"

Ingrosso 

15 apr 2025

A Fondi giovani grossisti portano a scuola l'ortofrutta
Una giornata di formazione per gli studenti organizzata da Fedagro insieme al mercato (Mof)

Ingrosso 

11 apr 2025

Caab Fresh: il servizio arriva anche a Modena e Ferrara
Si tratta di un cambiamento radicale. Finora i clienti, tra cui commercianti delle due città, raggiungevano le aziende nella piattaforma bolognese

Ingrosso 

10 apr 2025

Frutta: cresce l'appeal con presentazione e narrazione
Al Caan di Napoli gli chef dell'ortofrutta e il settore Horeca per apprendere le dinamiche logistiche dei prodotti

Ingrosso 

08 apr 2025

Dai mercati: meloni Sicilia a 3 euro, nespole Spagna a 5
Aurelio Baccini da Firenze: "Tempo di asparagi che si vendono fino a 8 euro, ampia forbice per i pomodori con prodotto di differenti qualità"

Ingrosso 

07 apr 2025

Ingrosso: la concorrenza spagnola in Francia e Germania
Dagli agrumi ai pomodori nei mercati ortofrutticoli europei si gioca il derby tra noi e la Spagna

Fruttivendoli e non solo 

04 apr 2025

Ortofrutta: il trend è servirla nei mercati
Il modello vincente La Boqueria a Barcellona, l'esempio dell'Albinelli di Modena, la sperimentazione di Bologna e la richiesta degli operatori di Sanremo

Ingrosso 

04 apr 2025

Al Caab via all'academy "Alimentare le competenze"
Il presidente Marco Marcatili: "Sarà un punto di riferimento per la formazione continua". Finanziata con 450mila euro di fondi europei

Ingrosso 

02 apr 2025

Macerata: 8 milioni per il mercato, anche contro gli hacker
Il progetto oltre all'ammodernamento e all'efficienza energetica punta alla digitalizzazione per la tracciabilità dei prodotti e la tutela dei dati