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21 feb 2020

Nocciole, Coldiretti torna a denunciare il caporalato su quelle turche
“A circa tre anni dall’approvazione della legge sul caporalato, l’esperienza dimostra che la necessaria repressione da sola non basta ed è invece necessario agire anche sulle leve economiche che spingono o tollerano lo sfruttamento”. Iniziano così le considerazioni di Coldiretti sulla questione del caporalato, che produce di fatto, tra le diverse conseguenze nefaste, anche una […]

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20 feb 2020

Il Gruppo Ferrero cresce del +6,2% in un anno
Chiude con un fatturato consolidato di 11,4 miliardi di euro, per una crescita del +6,2% rispetto all'anno precedente, il bilancio consolidato 2019 di Ferrero International S.A., società capogruppo del Gruppo Ferrero. Le vendite di prodotti finiti sono aumentate di circa il 6% trainate dai mercati di Germania, Francia e Stati Uniti. I prodotti che hanno […]

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18 feb 2020

Frutta secca, export in aumento da gennaio a novembre 2019
Aumenta ancora l’export dei quantitativi di frutta secca nei primi 11 mesi del 2019, anche se il valore registra una leggera flessione. Questa, in estrema sintesi, è l’istantanea scattata da Fruitimprese su elaborazione di dati Istat, relativa al periodo gennaio – novembre 2019, raffrontato all’analogo periodo dell’anno precedente. Nello specifico, l’export dei primi 11 mesi […]

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17 feb 2020

Nocciole e castagne sono nei Daq approvati dalla Regione Campania
Anche le nocciole e le castagne irpine fanno parte dei Daq, i Distretti Agroalimentari di Qualità della Regione Campania, progetto per finanziare produzioni di eccellenza a livello regionale. “Nocciole e castagne biologiche Igp – recita una nota – costituiscono un Distretto campano da 157 aziende fra la provincia di Avellino, Salerno e Napoli. Si tratta […]

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14 feb 2020

Lo chef Vito Cortese e l’evoluzione della pasticceria crudista gourmet
Lo chef Vito Cortese lancia il “metodo” che porta il suo nome e che prevede un approccio soltanto ad ingredienti di origine vegetale e complici del benessere, “per creare ricette che combinano golosità e nutrimento, per donare una nuova esperienza di salute”. “La cucina crudista – spiega una nota – nata come alimentazione curativa, prevede […]

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13 feb 2020

Nocciole, Confagricoltura Toscana sta con Ferrero
Dopo la Calabria, anche in Toscana tengono banco le prese di posizione sul progetto “Nocciola Italia della Ferrero. Dopo le osservazioni avanzate dalla Condotta Slow Food del Valdarno, secondo la quale il progetto promosso da Confagricoltura e da Ferrero di destinare 500 ettari di terreni alla coltivazione delle nocciole metterebbe a rischio la biodiversità e […]

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12 feb 2020

Frutta secca, il Cile fa affari con gli Emirati Arabi
Il Cile, uno dei più grandi produttori al mondo di noci, sta facendo grandi affari con gli Emirati Arabi Uniti. A rilevarlo è l’agenzia di stampa degli Emirati Wam.ae, che riferisce: “La popolarità delle noci cilene è cresciuta negli Emirati Arabi Uniti, con il numero di prodotti di frutta secca esportati dal paese sudamericano tra […]

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11 feb 2020

McDonald’s e Nutella, debutta domani il nuovo McCrunchy Bread
Operazione di co-branding tra il colosso del fast food McDonald’s e Nutella, la crema spalmabile alla nocciola più famosa al mondo prodotta dal gigante del dolciario Ferrero. Da domani, 12 febbraio, debutterà nei ristoranti McDonald’s di tutta Italia il McCrunchy Bread con Nutella, ovvero pane leggermente tostato e 18 grammi di questa crema spalmabile. Il […]

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10 feb 2020

Euro Company presenta al BioFach i nuovi fermentini con frutta secca
Euro Company parteciperà anche quest’anno al BioFach di Norimberga (Germania), fiera di riferimento a livello mondiale per gli alimenti biologici, in programma dal 12 al 15 febbraio. L’azienda italiana che produce, seleziona e commercializza frutta secca ed essiccata sarà presente con le sue linee di fermentini, che stanno incontrando l’interesse di un pubblico sempre più […]

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07 feb 2020

Nocciole, il Consorzio di Calabria dice no al progetto di Ferrero
Dopo tanti sì incassati nei mesi scorsi, arriva con un po’ di sorpresa anche un no per il Progetto Nocciola Italia di Ferrero. E’ quello del Consorzio di Valorizzazione e Tutela della Nocciola di Calabria di Torre di Ruggiero, con il suo presidente Giuseppe Rotiroti che in questi giorni ha affermato: “La Ferrero in Calabria? […]