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News dal mondo

Innovazioni, tecnologie e packaging 

17 ott 2024

Packaging alimentare, ancora troppa plastica?
Uno studio scagiona l'ortofrutta: si confezionano soprattutto pane, riso e cereali (87%), carne e pesce (86%), analcolici (85%), latticini (81%)

Sostenibilità 

14 ott 2024

Etichette compostabili, uno standard globale per la frutta
Aziende produttrici e organizzazioni di compostaggio accolgono con favore un accordo per un futuro sostenibile delle etichette dei prodotti freschi

Il punto di Fruchthandel 

11 ott 2024

Il valore aggiunto nel settore orticolo: si può fare
Gli ortaggi snack più costosi, come i mini-peperoni, i mini-cetrioli e le mini-carote, stanno ottenendo ottimi risultati

Eventi e fiere 

10 ott 2024

Diretta Madrid, etichetta compostabile per Sinclair e Zespri
Certificata da Tuv Austria, Aba e Din Certco rivoluziona l'etichettatura sostenibile

Eventi e fiere 

10 ott 2024

Diretta Madrid, Fairtrade per banane più sostenibili
Gli strumenti: prezzo minimo Fairtrade, premio Fairtrade, prezzo di riferimento per il salario dignitoso, Banana bonus

Eventi e fiere 

10 ott 2024

Diretta Madrid, avocado sostenibile?
Da Fruit Attraction la Wao propone il passaggio verso diete ricche di vegetali per ridurre l'impatto del cibo sulla salute e sul pianeta

Politiche agricole 

09 ott 2024

Inondazioni 2023, in arrivo i fondi Ue
Gli aiuti ammontano a oltre un miliardo e saranno distribuiti tra cinque Paesi. Per l'Italia andranno a Emilia Romagna e Toscana

Eventi e fiere 

09 ott 2024

Tomra Food espande l'uso dell'IA
A Fruit Attraction l'azienda ha presentato la sua innovativa applicazione di intelligenza artificiale, LUCAi, specificamente progettata per gli agrumi

Trend e mercati 

07 ott 2024

"Diventate green e mangiate più verdure"
E' l'appello dello chef stellato Stefan Ekengren nella nuova campagna per Coop Svezia

Logistica e Trasporti 

04 ott 2024

Porti Usa, contrordine: sciopero sospeso
Raggiunto un accordo provvisorio tra i sindacati, ma la firma dei lavoratori non è scontata. Il rischio fermo è ancora alto