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Italian Berry

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Piccoli Frutti

Prodotti 

18 set 2025

Fragole in Europa: meno ettari ma business da 2,7 miliardi
L'Italia contribuisce con l'11% alla produzione, crescono Polonia e Grecia. L'analisi di Philippe Binard, delegato generale di Freshfel Europe

Reparto ortofrutta 

18 set 2025

Piccoli frutti in Gdo a Padova: prezzo medio a 19,91 euro/kg
Rilevati 20 punti di vendita con assortimenti limitati e focus su qualità e gamma varietale

Ingrosso 

18 set 2025

Ingrosso piccoli frutti: quotazioni dai 16 ai 20 euro
Presenti mirtilli, lamponi, more e ribes di origine nazionale. Le fragole dal Trentino quotano in media 7-8 euro il chilo

Reparto ortofrutta 

10 set 2025

Su il prezzo dei mirtilli: le dinamiche della Gdo fiorentina
L'Osservatorio Piccoli frutti rileva buoni standard qualitativi, assortimento concentrato e piccoli formati

Piccoli Frutti 

09 set 2025

Piccoli frutti, esce il nuovo Italian Berry Magazine
Consumi raddoppiati in 5 anni, con il mirtillo protagonista. Previsioni di crescita del 10% entro il 2030, ma c'è da fare su segmentazione e offerta premium

Reparto ortofrutta 

03 set 2025

Piccoli frutti a Milano: qualità e prezzi in aumento
L'Osservatorio nella Gdo milanese rileva un'ottima freschezza e una disponibilità di formati grandi superiore alla media stagionale, con prezzi in crescita

Piccoli Frutti 

03 set 2025

Alla Blueberry convention un premio speciale per le donne
Il primo premio Women in blueberries: Elizabeth White Award andrà a Lorrie Merker che nella sua carriera si è impegnata per la crescita del comparto

Reparto ortofrutta 

27 ago 2025

Piccoli frutti, prezzi in salita a Trieste
L'Osservatorio rileva rincari per lamponi e mirtilli, mentre le more sono in calo. Il mercato locale si conferma poco dinamico con un assortimento limitato

Trend e mercati 

25 ago 2025

La frutticoltura piemontese è in crisi, si salva il mirtillo
Dimezzata la superficie a kiwi, crolla la produzione di pere (-70%) e di mele (-15%)

Innovazioni, tecnologie e packaging 

01 ago 2025

Il mirtillo stampato in 3D piace al 59% dei consumatori
Frutta, miele e scarti agroalimentari diventano snack innovativi. Una ricerca Enea con Rigoni di Asiago, EltHub e Crea