Trend e mercati

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30 apr 2024

Spezie ed erbe aromatiche, cresce la voglia di sperimentare

A dirlo un’indagine di Cannamela e AstraRicerche. Gli italiani le usano per fare il giro del mondo gastronomico

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09 gen 2017

Il jackfruit spopola tra le ricette vegan

Originario dell'India ha un sapore simile alla carne ed è ricco di vitamine, potassio, fosforo e magnesio. Su Pinterest si moltiplicano ricette e preparazioni

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