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Trend e mercati
Consumi e consumatori
27 ott 2025
Spesa europea più sana: boom per fresco e prodotti locali
Secondo l’analisi di Bain & Company, il 95% dei consumatori in Ue mette la salute al primo posto e sceglie cibi più naturali
Retail
27 ott 2025
YouGov: "Freschissimi a peso variabile comparto strategico"
L’ortofrutta è quello che genera il maggior traffico
Trend e mercati
27 ott 2025
La zucca di Halloween vale 30 milioni
Analisi Coldiretti: in Italia 2.000 ettari coltivati, divisi tra Lombardia (con circa il 25% della superficie nazionale), Emilia Romagna e Veneto
Trend e mercati
17 ott 2025
Agroalimentare: ottima performance nel secondo trimestre
A dirlo è l’aggiornamento periodico congiunturale del Crea. Vola l'export di frutta fresca, ma gli ortaggi trasformati registrano un calo
mytropical
10 ott 2025
Halaesa l'avocado coltivato con l'industria e la finanza
Un progetto siciliano per creare un agribusiness sostenibile. Intervista al Ceo Francesco Mastrandrea
Trend e mercati
07 ott 2025
Refezione scolastica d'ispirazione per i pasti casalinghi
Secondo la ricerca Eumetra, per il 35% dei genitori i bambini mangiano più verdura a mensa. Per il 64% è spunto per nuove ricette
Trend e mercati
06 ott 2025
Bruni di Areté: "Mercato commodity non trova pace"
Prezzi ai massimi e filiere sotto stress. L’evento della società con Uif fa ha fatto il punto sulle sfide per pomodoro da industria, frutta secca e legumi
Trend e mercati
01 ott 2025
Borsa patate di Bologna, stabilito l'acconto ai produttori
Si tratta di 0,42 euro/kg, come già fissato nella seduta del 27 giugno. Quantificato invece in 0,17 euro/kg il valore minimo del primo acconto
Frutta a guscio ed essiccata
30 set 2025
Frutta secca e legumi: tra gelate, dazi e Mercosur
Emanuele Rovetta (Exica) racconta l’evoluzione del settore tra qualità, origini e nuove sfide
Trend e mercati
25 set 2025
Dai pomodori al cotone: cambia l’agricoltura in Puglia
La fibra torna dopo 50 anni e conquista le campagne foggiane: meno acqua, più redditività e l’interesse di grandi marchi come Armani
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