Si è svolta ieri l’apertura del più grande ripening center di Chiquita in Europa a Cortenuova (Bergamo), all’interno dell’hub logistico dell’operatore Gi.Ma.Trans.
La giornata si è svolta alla presenza del consigliere provinciale Massimo Cocchi, insieme ai partner del settore e ai clienti dell’azienda.
“L’inaugurazione del nuovo centro di maturazione sottolinea il nostro impegno verso innovazione, qualità e sostenibilità nel settore della distribuzione delle banane - commenta Joop in 't Veen, ripening & Eme transportation manager di Chiquita - Situato strategicamente nel cuore logistico dell'Italia, questo impianto rappresenta un pilastro della nostra promessa di eccellenza ai consumatori e di supporto a tutti i partner commerciali già operanti nel settore”.
Il centro di distribuzione dispone di 24 celle di maturazione a doppio livello da 48 pallet, due linee di confezionamento che producono fino a 45 vassoi/minuto e capacità di stoccaggio.
Le celle sono dotate delle più recenti tecniche di raffreddamento, che assicurano un raffreddamento efficiente con una deumidificazione minima dell'aria interna e di conseguenza condizioni di maturazione ottimali. Le operazioni di confezionamento avvengono in un'area a temperatura controllata per mantenere le migliori condizioni delle banane.
Con banchine su entrambi i lati, Chiquita ha progettato il miglior flusso delle operazioni quotidiane, creando un ambiente di lavoro sicuro ed efficiente.
"Siamo orgogliosi che Chiquita abbia scelto Gi.Ma.Trans come facility provider per aprire il suo primo centro di maturazione in Italia. Grazie alla nostra esperienza trentennale, conosciamo bene le esigenze dettate dal settore ortofrutta e Gdo e siamo sempre pronti ad assicurare la flessibilità di cui il comparto necessita, garantendo standard elevati in linea con la qualità del prodotto Chiquita", dichiara Stefano Quarti, Ad di GiMaTrans.
"Dedicare questo lotto di magazzino, dei 15mila metri quadrati a oggi costruiti a Cortenuova, alla maturazione delle banane per noi significa essere pronti ad incontrare le specifiche necessità del prodotto, ma anche a sviluppare questa collaborazione, estendendola anche al trasporto a temperatura controllata".
L'operatività del nuovo ripening center Chiquita rafforza la logistica e la distribuzione delle banane Chiquita in Italia portando anche vantaggi significativi all'economia locale, grazie alla creazione di nuove opportunità di lavoro e favorendo lo sviluppo di pratiche industriali sostenibili volte alla riduzione dell’impatto ambientale e alla promozione di uno stile di vita salutare.
Fonte: Chiquita - Gi.Ma.Trans
