Fruit Logistica, il salone internazionale per il settore dei prodotti ortofrutticoli freschi si conferma essere la location di prim’ordine per gli operatori del settore provenienti da tutto il mondo, per mantenere ed espandere la propria rete professionale, discutere orientamenti futuri e nuove idee e far crescere la propria attività.
Si prevede che l’evento, che si ripresenterà il 5 e 7 febbraio 2025 a Berlino, vedrà una massiccia partecipazione di visitatori ed espositori rispetto a qualsiasi altra fiera di settore dell’industria ortofrutticola. Con la partecipazione di oltre 2.500 espositori provenienti da 86 Paesi, il Salone si conferma essere il più prestigioso incontro internazionale di aziende operanti nel settore dei prodotti ortofrutticoli freschi.
“Il nostro tema guida è connessioni proficue, e questo poiché Berlino si rivela essere il luogo ideale in cui stabilire contatti, condividere nuovi piani e instaurare partnership - afferma Kai Mangelberger, direttore di Fruit Logistica - Siamo entusiasti di offrire ai nostri espositori e visitatori innumerevoli opportunità per rafforzare le relazioni esistenti e stringerne di nuove, tutte volte a guidare una crescita sostenibile”.
Lo scenario espositori
Italia, Paesi Bassi, Germania, Spagna e Francia si affermano essere i primi cinque Paesi in termini di numero di espositori, ma anche il numero di aziende partecipanti provenienti da Asia, Medio Oriente e Nord Africa e Africa è destinato a crescere.
Si attende anche un maggior numero di espositori provenienti da Regno Unito, India, Cina, Turchia e Vietnam, quest'ultimo ha più che raddoppiato la sua presenza, mentre espositori provenienti da Paesi come Sri Lanka, Singapore, Filippine, Mauritius e Iran faranno un ritorno tanto atteso.
Innovazione in primo piano
Fruit Logistica continua a riflettere il dinamismo dell'industria dei prodotti ortofrutticoli freschi. Nuovo nel 2025 sarà lo Startup World ampliato di tre giorni che mette in luce soluzioni all'avanguardia e tecnologie emergenti che contribuiranno a portare una nuova ventata di successo all'industria dei prodotti ortofrutticoli freschi. L’evento elargirà molte nuove rivelazioni grazie alle serie online Fruit Logistica Spotlights, una guida pratica ad alcune principali innovazioni fieristiche.
Tale crescita si riflette nel Fruit Logistica trend report di quest’anno. Intitolato Future trends in fresh produce supply e disponibile per il download gratuito, il report è una risorsa essenziale per i professionisti del settore che navigano in mercati complessi. Il trend report offre preziose informazioni sulle catene di approvvigionamento emergenti, sulle nuove fonti di prodotti e sui processi trasformativi del mercato.
Programma eventi
Fruit Logistica 2025 offrirà anche un ampio programma di conferenze informative e discussioni stimolanti - programme of informative talks and thought-provoking discussions - su palchi quali Fresh Produce Forum, Future Lab, Logistics Hub, Tech Stage, e Farming Forward. Qui sarà possibile ascoltare i principali esperti relazionare su diversi argomenti legati al futuro del settore dei prodotti ortofrutticoli freschi, che includono anche innovazioni digitali, allevamento a rapido accrescimento, marketing al dettaglio, tutela ambientale, migliore confezionamento e sistemi di trasporto ad alta tecnologia.
Quest’anno, l’ultimo giorno di Fruit Logistica - Fruit Logistica’s final day - culminerà con una celebrazione dell’industria dei prodotti ortofrutticoli freschi. Dopo la prima in assoluto dello show Mascot Race, champagne e musica arricchiranno la prestigiosa cerimonia di premiazione dei Fruit Logistica Innovation Awards. E con gli espositori incentivati a lasciare i propri stand e ad esplorare alcuni dei 25 padiglioni del Salone, l'intera giornata sarà dedicata allo sviluppo di discussioni più approfondite e orizzonti ampliati.
Fonte: Fruit Logistica
