Areté, società che si occupa di servizi di analisi e previsione sui mercati delle materie prime agrifood, ha reso note le quotazioni della noce sgusciata Usa Light Halves, Exw Uk: tra ottobre e dicembre, sono aumentate del 10%, toccando i massimi da febbraio 2022.
Secondo le elaborazioni, i rialzi sono riconducibili a una minore offerta Usa, a seguito di un raccolto di scarica 2024/25 che l'Usda prevede in calo del 19% rispetto alla scorsa campagna, a livello più basso dalla campagna 2019/20.
In questo scenario, ulteriore supporto arriva dalla domanda piuttosto vivace, soprattutto in Europa, alimentata da una disponibilità limitata di prodotto proveniente dal Cile, uno dei principali bacini di approvvigionamento per l'Europa insieme agli Usa, dopo un raccolto 2024 deludente (-26% rispetto al 2023, secondo i dati di Chilenut), ormai interamente venduto.
Fonte: Areté