La nocciola del Piemonte protagonista a Vinum

Si sono chiusi positivamente, con oltre 3.000 visitatori, i primi tre giorni di Vinum, fiera nazionale dei vini di Langhe e Roero in corso ad Alba. Il “secondo round” si terrà da giovedì a domenica prossimi, ma intanto si è presentata l’occasione per la quale la nocciola Piemonte IGP ha potuto essere sotto la luce dei riflettori. La “Tonda Gentile” delle Langhe è stata infatti proposta nei primi tre giorni della kermesse in abbinamento a Moscato e Asti spumante. L’originale “matrimonio” è stato salutato molto positivamente dai visitatori, che hanno apprezzato il gusto unico e inconfondibile di questa grande eccellenza piemontese, nota ormai in tutto il mondo. Un analogo successo è stato ottenuto per altre specialità, come gli stessi formaggi proposti dall’Onaf, organizzazione nazionale assaggiatori di formaggi. La fiera riprenderà ora giovedì prossimo e proseguirà per tutto il lungo fine settimana. Anche in queste giornate sarà possibile degustare vini bianchi, rossi e dolci, in abbinamento a prodotti tipici del territorio piemontese.