Prezzi bassi per i mirtilli (provenienza Italia, Marocco, Spagna, Perù, Cile), tendenzialmente bassi per le fragole e molto elevati per i lamponi. Questo quanto emerge dalle rilevazioni dell’Osservatorio Piccoli frutti che ieri 3 aprile 2024 a Brescia ha anche registrato standard qualitativi tendenzialmente buoni per tutte le specie.
In particolare, l’Osservatorio Piccoli frutti a Brescia ha visitato 19 punti di vendita di 19 insegne appartenenti a 17 gruppi della Grande distribuzione organizzata (Gdo).
Assortimento
Nella categoria dei piccoli frutti nei punti di vendita visitati erano presenti da un minimo di una a un massimo di sei referenze, con una media di 3,4 referenze per punto di vendita.
Il 79% ha in assortimento lamponi; il 100% ha in assortimento mirtilli; il 53% ha in assortimento more; il 21% ha in assortimento ribes rosso e il 26% ha in assortimento Tris.
Referenze e ampiezza di gamma
Il 16% dei negozi con i piccoli frutti in assortimento ha un’unica referenza in vendita. Il 37% ha due o tre referenze mentre il restante 47% dei punti di vendita ha quattro o più referenze.
Qualità
Per qualità si intende la sanità del prodotto, misurata in termini di: assenza di difetti rilevanti; prodotto sano ma in condizioni non ideali (non fresco, stanco, avvizzito, opaco, senza pruina); presenza di frutti rovinati e succo; presenza di frutti guasti e muffe.
I gruppi con la migliore qualità sono risultati Aldi, Carrefour, Conad, Eurospin, PAM, Italmark, MD, Prix, Rewe.
Prezzi di vendita
Lamponi (2o rilevazioni): min. 19,92 euro/kg – max. 31,84 euro/kg – media 26,56 euro/kg
Mirtilli (38 rilevazioni): min. 9,98 euro/kg – max. 29,44euro/kg – media 16,75 euro/kg
More (10 rilevazioni): min. 19,92 euro/kg – max. 31,92 euro/kg – media 25,42 euro/kg
Ribes rosso (4 rilevazioni): min. 23,84 euro/kg – max. 31,92 euro/kg – media 29,88 euro/kg
Tris (6 rilevazioni): min. 21,87 euro/kg – max. 26,60 euro/kg – media 24,59 euro/kg
Totale generale (78 rilevazioni): min. 9,98 euro/kg – max. 31,92 euro/kg – media 21,65 euro/kg.
Brand
Nei punti di vendita visitati sono presenti i piccoli frutti di un totale di 26 brand. Il brand con i prezzi mediamente più elevati della categoria è risultato Southern Sun. Il brand con i prezzi mediamente più bassi per i mirtilli è risultato Anecoop, seguito da Lovita.
Confezioni
Il 58% delle referenze rilevate nel prodotto mirtilli è venduto in confezioni di peso netto pari a 125 grammi.
Note dei rilevatori
I rilevatori hanno individuato prezzi bassi per i mirtilli che presentano origine variegata: Italia, Marocco, Spagna, Perù, Cile. Il ribes è poco presente, mentre i lamponi sono caratterizzati da prezzi molto elevati. Le fragole si contraddistinguono per la buona qualità (gli standard qualitativi sono in generale soddisfacenti per tutti i piccoli frutti) anche se i prezzi sono tendenzialmente bassi.
Sono stati rilevati gli assortimenti dei punti vendita delle seguenti insegne: Aldi, Bennet, Carrefour Market, Conad Superstore, Coop, Dpiù, Esselunga, Eurospin, Famila Superstore, In’s, Ipercoop, Italmark, Lidl, MD, Migross, Penny, Prix, Rossetto, Sigma.
L’elaborazione dell’Osservatorio Piccoli frutti avviene su dati myfruit.it. Per un approfondimento sui prezzi si può fare riferimento a Italian Berry
