27 giu 2023
E’ già stato superato il tasso di occupazione rispetto all’ultima edizione, la manifestazione includerà nuovi padiglioni
26 giu 2023
Il dato è stato rivelato durante il Fancy Food di New York. Gli Stati Uniti sono il secondo mercato di sbocco dopo la Germania
23 giu 2023
Coldiretti evidenzia la ripresa dopo il brusco calo (-8%) nel primo trimestre 2023
21 giu 2023
Ma le famiglie italiane continuano a ridurre i prodotti nel carrello della spesa. L’ortofrutta (+4%) registra il trend di crescita più basso
16 giu 2023
Diminuiscono però i volumi acquistati. Stabili i prodotti freschi, male trasformati e IV gamma. In ripresa la frutta a guscio
Giornate in aula mirate a dare indicazioni sulla gestione delle merci in reparto, la selezione del prodotto, la logistica
15 giu 2023
14 giu 2023
12 giu 2023
08 giu 2023
