Croccante, succosa, dalla forma invitante, colorata di rosso vivace, con capacità di conservazione ottime e, non da ultimo, resistente alla ticchiolatura (malattia crittogamica causata da funghi). Sono le caratteristiche principali che, come afferma Mauro Grossi, presidente del CIV, fanno di ISAAQ® una mela “dal potenziale molto interessante”.
Il nuovo marchio, applicato sulla varietà CIV 323, è già stato registrato in molti paesi ed è nato attraverso la collaborazione con Kiku Srl, leader nella produzione di gemme e nello studio di nuovi cloni e varietà di mele.
Secondo Jürgen Braun, amministratore delegato della KIKU srl: “Il CIV é uno dei leader mondiale nel breeding di melo, soprattutto nelle varietà resistenti. Per noi é un onore associare il nostro nome ad un nome illustre del settore come il CIV.
ISAAQ® verrà presentata a diverse fiere, a cominciare da Fruit Logistica di Berlino e a seguire a Interpoma di Bolzano a novembre 2012.
03 febbraio 2012
Civ e Kiku insieme per la nuova mela Isaaq
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