06 luglio 2015

A Martiniana Po un concorso per premiare il mirtillo più buono

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Si chiama “Il Mirtillo più Buono” ed è il concorso che si svolgerà a Martiniana Po nel cuneese nell’ambito dell’annuale edizione della “Sagra dei Piccoli Frutti, Buon Gusto e Benessere” che si terrà dal 10 al 12 luglio. A giudicare la bontà di uno dei piccoli frutti più amati dai consumatori e che nella media valle Po rivestono oramai una certa importanza – è una coltivazione in crescita costante, che riscuote interesse tra i produttori – saranno l’ O.N.A.Frut (l’organizzazione degli assaggiatori di frutta), Coldiretti e l’Agenzia 4A.

“Possono partecipare al concorso – evidenzia Cesare Gallesio, tecnico frutticolo Coldiretti e segretario di O.N.A. Frut. – tutti i produttori di mirtillo della provincia di Cuneo. I campioni verranno anoimizzati a cura dei funzionari del Comune e spetterà poi a degli esperti assaggiatori di O.N.A.Frut valutare i singoli campioni attraverso l’analisi sensoriale. Nel piazzale antistante il Comune di Martiniana Po, verrà poi proclamato il vincitore del concorso: il produttore del mirtillo classificato come “più buono” sarà premiato con un premio in oro.

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