“Creare un valore aggiunto, capace di garantire con un prezzo equo il lavoro di chi produce, di chi vende e rispettare il consumatore, offrendo una mela ecologica, buona, giusta e gentile”. Sono questi i valori che anche quest'anno animano il progetto della mela Eplì® che si appresta ad iniziare la terza stagione di commercializzazione, nato da un'idea dell'azienda piemontese Lagnasco Group (vedi qui).
I numeri di questa stagione parlano di 8000 quintali di prodotto ottenuti da 50 ettari di altrettanti produttori che aderiscono al progetto, anche se l'obiettivo è quello di arrivare a 70 ettari e 150mila piante entro il 2020. Il primo degli appuntamenti è quello di venerdì 12 ottobre con la seconda edizione dell'Eplì Day, una vera e propria festa organizzata dal gruppo per celebrare l'inizio della campagna e dove saranno presenti soci, tecnici, produttori e giornalisti.
Domenica 14 ottobre, invece, sarà la volta della “La Piccola Raccolta di mele Gentili“: al Castello della Manta in occasione delle Giornate FAI d’Autunno, sarà possibile per coloro che visiteranno lo storico maniero, visitare un frutteto Eplì sotto la guida esperta di un agricoltore. “L’iniziativa, fortemente voluta dalla Lagnasco Group, è la prima di una serie di eventi, in programma da ottobre 2018 a maggio 2019, dedicati agli importanti valori del progetto Eplì: la bontà, la giustizia, il rispetto per l’ambiente e la gentilezza. Per partecipare è necessario prenotarsi via mail all’indirizzo: faimanta@fondoambiente.it”.
Ancora sabato 20 e domenica 21 ottobre due produttori del progetto Eplì, Silvana e Stefano, apriranno le porte delle proprie cascine e dei frutteti per permettere a tutti coloro che saranno interessati di vivere in prima persona l’esperienza della raccolta (prenotare telefonicamente scegliendo il luogo di raccolta di riferimento: frutteto di Saluzzo, Silvana tel. 347.8816090 – frutteto di Cuneo, Stefano tel. 380.3029689. Gli indirizzi verranno comunicati a seguito della prenotazione.
Infine, in occasione delle Giornate FAI d’Autunno, nelle cantine del maniero è verrà allestita la mostra fotografica Racconti di Eplì con oltre 40 scatti fotografici che raccontano il mondo produttori di questa mela.
