I prezzi degli anacardi schizzano decisamente verso l’alto, con aumenti fino al 30%. Questa la conclusione degli esperti del settore riunitisi a Budapest durante il recente “World Nut & Dried Fruit Congress” organizzato da INC. Le principali cause individuate per questo forte incremento sono una produzione 2010 leggermente inferiore rispetto al 2009 (- 6%), un basso livello di giacenze lungo la filiera, un forte aumento della domanda in India, Cina e Medio Oriente, nonché un anticipo dei consumi nei mercati europei e statunitense. Al convegno ungherese sono state illustrate anche alcune previsioni per la prossima stagione, che conferma il trend positivo. Se infatti il consumo nella stagione 2010/2011 si è attestato attorno alle 471.400 tonnellate, per il 2011/2012 le previsioni parlano di 491.400 tonnellate.
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17 giugno 2011
Anacardi, prezzi in forte aumento
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