Anche il mandorlo sarà protagonista giovedì prossimo nell’ambito del convegno “Olio&Vino: tra sport, storia e Mediterraneo”, organizzato dalla nuova associazione sportiva dilettantistica “Horse Club Piana degli Ulivi” per divulgare la conoscenza e la pratica della disciplina equestre del polo e per promuovere il territorio pugliese, già noto per le sue peculiarità intrinseche e per le prestigiose attività imprenditoriali che lo costellano. L’appuntamento, in programma a partire dalle 18 in Contrada Coccaro Sn – Fasano (Brindisi), è stato promosso grazie al sostegno di: Regione Puglia, AIS (Associazione Italiana Sommelier) Puglia, Enjoy Apulia-Enjoy Srl, Assoenologi e Università degli Studi di Bari “Aldo Moro”. Illustri relatori approfondiranno diverse tematiche relative al mondo dell’olio e del vino, grandi ricchezze di Puglia. Il mandorlo, simbolo del Mediterraneo e di questa regione, sarà rappresentato dal Mandorlificio Armienti Bio.
In occasione di questo importante appuntamento, e per tutti gli eventi che si susseguiranno fino a domenica 3 giugno, giorno in cui si disputerà il Torneo Internazionale di Polo 0-4 HP, saranno allestiti punti di degustazione e di promozione delle eccellenze enogastronomiche pugliesi, grazie al supporto offerto da prestigiose realtà produttive del territorio. Nel wine bar, i sommelier di AIS si occuperanno della mescita dei vini selezionati dalle seguenti cantine: 60PASSI, Borgo Turrito, Cantine Losito, Cantine Le Grotte, Feudi Di Guagnano, Torrevento, Cantine Cosimo Taurino, Tenuta Viglione.
