Dopo gli ottimi riscontri al Sana di Bologna, è positivo anche il bilancio al Macfrut di Cesena per Bio Val Venosta. “Il Macfrut, concluso da pochi giorni, ha rappresentato una vetrina d’eccellenza, ideale per la commercializzazione della nuova raccolta che è partita da circa una quindicina di giorni con la varietà Gala – commenta Gerhard Eberhöfer, responsabile delle vendite del prodotto Bio -. Anche per il biologico il Macfrut è stato un importante punto d’incontro con i responsabili d’acquisto della GDO italiana, in quanto la maggior parte delle mele Bio Val Venosta in Italia vengono commercializzate tramite il canale di distribuzione moderno”.
“Bio Val Venosta – continua Eberhöfer – si afferma tra i primi posti in Italia e in Europa come produttore di mele biologiche, sia in termini quantitativi che qualitativi. In grado di garantire ai propri clienti uno standard unico in termini di rintracciabilità, certezza della provenienza e sicurezza, Bio Val Venosta è in grado di coprire la richiesta garantendo il prodotto disponibile 12 mesi all’anno”. Confermate le stime sul raccolto, su livelli quantitativi simili a quelli dello scorso anno, con calibro medio-piccolo. “La grandine non ha causato danni e la qualità dei frutti si presenta molto buona: in modo particolare – conclude Eberhöfer – il colore delle mele rosse è ottimo anche grazie ai perfetti sbalzi termici tra il giorno e la notte che hanno contribuito a portare a compimento la maturazione nel modo ideale”.
