Da gennaio è presente in commercio una nuova referenza della linea “Carta delle Insalate” di Bonduelle, azienda leader nel mercato delle verdure di IV gamma e dei surgelati. Si chiama “La Carta delle Insalate – Ricetta Olive” la nuova proposta e va ad affiancarsi alle altre referenze della stessa linea lanciata nel novembre del 2015. Si tratta di un mix di rucola, romana, lattughino verde e rosso e carote, e appunto le olive nere, “ingrediente caratterizzante” si legge in una nota dell'azienda francese.
“Novità assoluta sul mercato, La Carta delle Insalate ha riscosso un grande successo nei punti vendita con più di 16 milioni di confezioni vendute – continua l'azienda – e un incremento in rotazioni del 12%. Con questa gamma, Bonduelle continua la sua strategia di innovazione e differenziazione per creare valore all’interno di un segmento – quello delle insalate arricchite con cruditè – che vale attualmente 80 milioni di euro (Fonte: Nielsen Distribuzione Moderna – AT 29/01/17)”.