La prima novità dell'azienda piemontese Zerbinati, ormai punto di riferimento nel segmento delle insalate e verdure fresche di IV gamma, sia convenzionali che biologiche, ma anche dei piatti pronti freschi si chiama “Bowl’Z”.
Ha scelto Fruit Logistica 2018 per presentare quello che l'azienda definisce un “primo vero piatto pronto vegetale fresco”. Sugli scaffali della distribuzione moderna italiana, quindi, arriveranno 3 referenze “cross tra piatto pronto fresco e insalata di IV gamma”.
“Le Bowl’Z, senza conservanti e preparate con verdure fresche, saranno disponibili in tre varianti caratterizzate da ingredienti particolarmente ricercati: Riso alla Mediterranea, Quinoa alla Marocchina e Riso all’Asiatica. Innovatrici in termini di prodotto, ricettazione e servizio, combinano i superfood più in voga del momento come quinoa, curcuma, edamame, germogli di cavolo riccio, semi di zucca, mirtilli, datteri, tatsoi, riso integrale e selvaggio, in un mix & match di diverse consistenze in grado di soddisfare a tutto tondo la curiosità ed i palati dei consumatori moderni. Zerbinati presenta così un nuovo concetto di prodotto “Shake it. Eat it.” grazie alla pratica, e pocket size, bowl contenitrice dotata di tappo richiudibile (per facilitare il condimento, il trasporto ed il consumo), posate e dressing studiati appositamente per esaltare al meglio tutti gli ingredienti protagonisti di ogni singola “Bowl’Z””. Attenzione anche al pack attraverso le cromie ed all'utilizzo di materiale 100% riciclabile e completamente riutilizzabile.
A proposito di novità, a Berlino Zerbinati ha lanciato anche 2 nuove referenze di IV gamma premium della linea “CHE GUSTO!”, nonché un ampliamento di gamma per la linea Le Monoporzioni, che si arricchisce ora di 3 nuove particolari referenze con la Crema con Edamame e Curcuma, la Pasta Integrale con Ceci e la Crema con Piselli.
“Siamo ormai riconosciuti come azienda innovatrice per eccellenza. Ne siamo orgogliosi e questo, nel tempo, è diventato per noi il motore che ci spinge sempre oltre, catalizzando le forze per riuscire ad anticipare ogni volta le tendenze. Anche quest’anno Fruit Logistica è per noi il palcoscenico ideale per lanciare prodotti che diventeranno iconici e che al tempo stesso creeranno nuovi momenti di consumo” ha dichiarato Simone Zerbinati, Direttore Generale dell’Azienda.
