Situazione prezzi molto interessante, con promozioni sia su lamponi che su mirtilli sulla maggior parte dei punti di vendita. Gli standard qualitativi sono soddisfacenti e la rotazione a scaffale è buona.
More e ribes invece hanno prezzi abbastanza elevati, a causa della scarsa disponibilità di prodotto in generale.
Per quello che riguarda i brand, sono numerosi anche se i due dominanti restano Garden Frutta e Sant'Orsola. Gli scaffali sono ben forniti e c'è abbondante presenza di mirtilli anche in formati più grandi, fino a 500 grammi e sempre in promozione.
Questa l'estrema sintesi delle rilevazioni dell’Osservatorio Piccoli frutti che oggi 3 dicembre 2024 ha riguardato la zona urbana di Brescia. In particolare, l’Osservatorio Piccoli frutti a Brescia ha visitato 19 punti di vendita di 19 insegne appartenenti a 16 gruppi della Grande distribuzione organizzata (Gdo): Aldi, Carrefour Market, Conad, Conad Superstore, Coop, Dpiù, Esselunga, Eurospin, Famila Superstore, In's, Ipercoop, Italmark, Lidl, MD, Migross, Penny, Prix, Rossetto, Sigma.
Assortimento: 3,7 referenze per punto di vendita
Nella categoria dei piccoli frutti nei punti di vendita visitati erano presenti da un minimo di una a un massimo di sette referenze, con una media di 3,7 referenze per punto di vendita.
Il 79% dei negozi visitati ha in assortimento lamponi; il 100% mirtilli; il 47% more; il 42% ribes rosso e il 21% ha in assortimento Tris.
Ampiezza di gamma
L'11% dei negozi con i piccoli frutti in assortimento ha un’unica referenza in vendita. Il 42% ha due o tre referenze mentre il restante 47% dei punti di vendita ha quattro o più referenze.
Qualità
Per qualità si intende la sanità del prodotto, misurata in termini di: assenza di difetti rilevanti; prodotto sano ma in condizioni non ideali (non fresco, stanco, avvizzito, opaco, senza pruina); presenza di frutti rovinati e succo; presenza di frutti guasti e muffe.
I gruppi con la migliore qualità sono risultati Aldi, Conad, Lidl, MD, Rewe, Sigma.
Prezzi di vendita
Lamponi (18 rilevazioni): min. 14,00 euro/kg – max. 26,00 euro/kg – media 17,47 euro/kg
Mirtilli (38 rilevazioni): min. 9,98 euro/kg – max. 23,92 euro/kg – media 15,72 euro/kg
More (11 rilevazioni): min. 23,84 euro/kg – max. 31,92 euro/kg – media 25,51 euro/kg
Ribes rosso (10 rilevazioni): min. 18,24 euro/kg – max. 27,92 euro/kg – media 24,10 euro/kg
Tris (4 rilevazioni): min. 19,87 euro/kg – max. 26,60 euro/kg – media 22,40 euro/kg
Totale generale (81 rilevazioni): min. 9,98 euro/kg – max. 31,92 euro/kg – media 18,80 euro/kg.
Brand
Nei punti di vendita visitati sono presenti i piccoli frutti di un totale di 28 brand. Il brand con i prezzi mediamente più elevati della categoria è risultato Natura Matura. Il brand con i prezzi mediamente più bassi per i mirtilli è risultato Camposol, seguito da Southern Sun.
Confezioni
Il 58% delle referenze rilevate nel prodotto mirtilli è venduto in confezioni di peso netto pari a 125 grammi.
L’elaborazione dell’Osservatorio Piccoli frutti avviene su dati myfruit.it. Per un approfondimento sui prezzi si può fare riferimento a Italian Berry
