Giancarlo Minguzzi, presidente della OP (Organizzazione di produttori) Minguzzi di Alfonsine (RA) e presidente di Fruitimprese Emilia Romagna, fa un primissimo punto della situazione al via della campagna estiva di di pesche e albicocche.
Giancarlo Minguzzi
“La raccolta di pesche e nettarine è iniziata al Sud con 2 settimane di anticipo rispetto all’anno scorso e con prezzi simili, che inizialmente a campo aperto – a fine maggio 2015 – si attestavano fra i 60-80 cent/kg alla produzione. Gli stessi prezzi si sono mantenuti fino alle partenze di inizio settimana grazie anche alla scarsa disponibilità di prodotto spagnolo. Disponibilità che si ristabilizzerà dai prossimi giorni, poiché già dalla prossima settimana si prevedono raccolte importanti sia dalla Spagna che dal sud Italia.
La qualità di questi primi giorni di raccolta al Sud è ottima sia per consistenza che per contenuto zuccherino. Per quanto riguarda i consumi, molto importanti saranno le condizioni meteorologiche in Italia e nel resto d’Europa. Bene anche la partenza di un’altra produzione tipicamente estiva, le albicocche che spuntano in campagna più di 1 euro/Kg, specialmente per le varietà colorate”.
“Intanto – conclude Minguzzi – si stanno chiudendo i listini per le produzioni invernali. Nel kiwi ad esempio si potranno vedere liquidate partite a 40 cent/kg se di buona pezzatura, ma anche a 25 cent/kg se di scarsa pezzatura. Per le pere, bene le Abate che a seconda della tipologia di raccolta 65+ o 70+ potranno essere liquidate dai 55 ai 70 cent/kg. Per le mele di pianura prezzi a 30 cent/kg per partite di buona pezzatura”.
