Castagne protagoniste a Vallerano (VT). Proseguirà infatti fino al 1° novembre, durante tutti i fine settimana di ottobre, la sedicesima edizione di una delle sagre autunnali più caratteristiche di tutta la Tuscia viterbese, come è appunto la Festa della Castagna di Vallerano.
Per celebrare degnamente questo frutto insignito dalla Comunità Europea del marchio di Denominazione di Origine Protetta (DOP), l’associazione “Amici della Castagna” ha organizzato anche per quest’anno un’edizione ricca di attività e proposte. In piazza della Repubblica si potranno gustare caldarroste a cura dell’organizzazione della sagra. Il visitatore potrà essere accompagnato da valide guide turistiche a conoscere la storia del paese e le sue numerose e notevoli bellezze artistiche e culturali. Presso un castanificio si potranno osservare dal vivo le moderne tecniche di lavorazione delle castagne e dei marroni. L’atmosfera di festa sarà arricchita ogni giornata da gruppi folkloristici, cortei storici e gruppi musicali che si esibiranno in piazza e nel centro storico. Presso l’area caldarroste si potranno avere tutte le informazioni necessarie per vivere a pieno la sagra. Gli Amici della Castagna inoltre, in collaborazione con il Gruppo Archeologico di Vallerano, organizzeranno una passeggiata tra i castagneti secolari ed ai siti di interesse storico. Nel centro storico si potrà entrare nelle vecchie cantine dove venivano lavorate le castagne. Presso alcuni locali saranno esposte le opere di vari artisti locali e si svolgeranno presentazioni di libri. Il programma completo della manifestazione è consultabile sul sito: www.castagnavallerano.it
