Cerca post

Italian Berry

CATEGORIE

Tag Popolari

In evidenza

In evidenza 

News Italia 

02 feb 2021

Lettera aperta a Giletti dalle Donne dell’Ortofrutta
Dopo il test di positività al kiwi. “Dovete scusarvi pubblicamente e raccontare come è veramente la nostra filiera ortofrutta”

In evidenza 

News dal mondo 

01 lug 2020

Educazione alimentare accessibile per tutti
Nasce il progetto Insidee dedicato all'inclusione di ragazzi portatori di disabilità nei percorsi di conoscenza in materia di ambiente e sostenibilità

In evidenza 

03 apr 2017

Le erbe in cucina. Tutti i segreti svelati da Alessandro Magagnini
Dall'acetosella alla stevia, dalla borragine alla santoreggia. Il florovivaista di Unomattina ci spiega come utilizzare le erbe in cucina

In evidenza 

27 mar 2017

Caňihua, sarà boom come per la quinoa?
È ancora poco conosciuta, ma la caňihua è probabilmente pronta a rubare alla quinoa l'esclusività di seme miracoloso. In Italia la commercializza l'azienda Zenone Iozzino con il marchio Zig, fra i pionieri italiani nella vendita dei semi della salute

In evidenza 

07 mar 2017

Agretti. Vetro, sapone o spaghetti?
Da fine marzo a giugno: sta per arrivare l'appuntamento annuale con gli agretti. Verdi, verdissimi, garantiscono un'eccezionale effetto detox se mangiati una volta al giorno per un mese

In evidenza 

13 gen 2017

Wheatgrass. Il superfood che piace a vegetariani e vegani (e non solo)
Da Nazareth a Venice Beach, il wheatgrass, ovvero l'erba di grano, fa miracoli e piace a vegetariani e vegani. Ma non solo.

In evidenza 

03 gen 2017

Dopo le abbuffate natalizie…il cardo mariano
Un rimedio dopo cene, cenoni e brindisi durante le festività natalizie. Ricco di virtù terapeutiche, il cardo mariano è ideale per tisane e in cucina

In evidenza 

09 dic 2016

Caju, il papà degli anacardi
Un curioso e affascinante frutto esotico, papà degli anacardi, ancora tutto da scoprire. Ricchissimo di vitamina C, se ne ricavano succhi, gelati e liquori

In evidenza 

04 nov 2016

Lupino. Il legume che combatte il diabete
L'Università San Raffaele di Milano e l'Unione Europea confermano: è un sostituto naturale dell’insulina. Mangiato e celebrato dai Maya e dagli egizi ora si trova anche sui banchi di Gigante ed Esselunga.

In evidenza 

14 ott 2016

Tutti i colori (e le forme) della melanzana
Da quelle rosse del presidio Slow Food alle bianche della medicina ayurvedica. E ancora striate, viola e minuscole, verdi. Tutti i colori, e le forme, della melanzana