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News dal mondo

Il punto di Fruchthandel 

14 nov 2025

Paure in calo, nuove opportunità per l’ortofrutta
Lo studio R+V mostra consumatori più concentrati sul benessere personale. Il settore ortofrutticolo deve innovare e puntare sul valore del fresco

Innovazioni, tecnologie e packaging 

12 nov 2025

Maturazione banane, ci pensa Catalytic Generators
L'esperienza di Fruchtimport vanWylick, azienda tedesca che, integrando i generatori Easy-Ripe, ha ottenuto una qualità del frutto costantemente elevata

Comunicati in sintesi 

11 nov 2025

SanLucar premiata ai Golden Sugarloaf 2025
Julian Stumpf ha ricevuto il Foundation award per l’impegno innovativo e sostenibile nel settore alimentare

Politiche agricole 

10 nov 2025

Pac, Cia e Coldiretti: Von der Leyen rispetti l’agricoltura
Settimana decisiva a Bruxelles, pressing per autonomia, più fondi e respingere il Fondo unico che minaccia il made in Italy

Il punto di Fruchthandel 

07 nov 2025

Uscire dall'emarginazione: il vero valore dell'ortofrutta
Michael Schotten invita a riconsiderare la politica agricola europea per dare al settore il ruolo che merita, tra salute, sostenibilità e giustizia sociale

Innovazioni, tecnologie e packaging 

06 nov 2025

IA e prodotti freschi, la filiera in rivoluzione
A dirlo è Ctrl+Alt+Refresh, il Fruit Logistica Trend Report 2026 che descrive un settore ortofrutticolo in piena trasformazione digitale

Innovazioni, tecnologie e packaging 

03 nov 2025

Dalle molecole al metabolismo: cibo che fa bene alla mente
La nutraceutica dalla battaglia del cuore a quella per le malattie cerebrali. Un nuovo modello integra scienza, agricoltura e industria

Consumi e consumatori 

31 ott 2025

Freschezza e valore guidano le scelte dei consumatori
A dirlo il Future Consumer Index 2025 di EY che evidenzia un mercato sempre più razionale, in cui sostenibilità, prezzo e trasparenza orientano gli acquisti

Frutta a guscio ed essiccata 

31 ott 2025

Ferrero, sospesi gli acquisti di nocciole turche
La scelta è motivata dal raddoppio dei prezzi. Ortofrutta Italia invita alla calma

Comunicati in sintesi 

28 ott 2025

Frutta, pixel e creatività: Dole Food Company con Minecraft
Una campagna globale unisce gioco e benessere con ricette, sticker, accessori digitali e attività ispirate ai personaggi più amati dai fan