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Trend e mercati
28 giu 2024
Federdistribuzione, prezzi stabili ma consumi ancora deboli
Non aiutano le criticità metereologiche di queste settimane che hanno ripercussioni sui prodotti stagionali
Trend e mercati
26 giu 2024
Consumi, a maggio ripresa dei volumi
Secondo NielsenIQ il fatturato totale della distribuzione è pari a 9,5 miliardi (+2,7%). Ortofrutta +6,7%, +6% a valore
Trend e mercati
19 giu 2024
Istat, nel 2023 crollo della produzione di frutta (-11,2%)
Di contro aumentano i prezzi (+11,1%). Diminuzione dei volumi anche per orticole (-1,7%) e agrumi (-0,7%)
Trend e mercati
17 giu 2024
Consumi: piacciono i prodotti Dop, residuo zero e glifosato free
Secondo l'Osservatorio Immagino di GS1 l'indicazione made in Italy non è più sufficiente a riempire i carrelli della spesa
Trend e mercati
17 giu 2024
Uva da tavola, i consumatori Usa visti da Bloom Fresh
In Usa i clienti della Gdo desiderano un maggior numero di marche di uva e sono disposti a spendere per prodotti di qualità superiore
Trend e mercati
31 mag 2024
Fragole, i produttori Usa spuntano buoni prezzi
Secondo i dati dell’Usda nel periodo 2020-23 hanno ricevuto il 50% di quanto pagato dai consumatori
Trend e mercati
31 mag 2024
Patate in crisi: danni da clima e concorrenza egiziana
Denuncia di Coldiretti: “Invasione di prodotto estero, le importazioni nel 2024 sono cresciute del 18% e quelle dall’Egitto triplicate”
Trend e mercati
30 mag 2024
SmartMele: la previsione dei prezzi di vendita
La piattaforma per lo scambio di mele con contratti a lungo termine indica le quotazioni per le Gala in consegna a settembre 2024
Trend e mercati
28 mag 2024
Minestrone e fagiolini surgelati piacciono più dei freschi
A dirlo è AstraRicerche, che ha sottoposto un campione di consumatori ad assaggi alla cieca. Apprezzati gusto e consistenza
Trend e mercati
27 mag 2024
Frutta, consumi, innovazione: il percepito è (quasi) giusto
Incontro organizzato da Corriere della Sera, in collaborazione con Gruppo Orsero e Ipsos: l’indagine sul consumatore
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