Cibus 2014 apre i battenti a Parma

Prende il via oggi e proseguirà fino a giovedì l’edizione 2014 di Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione che si svolge a cadenza biennale nel quartiere fieristico di Parma. Circa 2.700 saranno gli espositori presenti, mentre è previsto in fiera l’arrivo di circa 10.000 operatori commerciali, provenienti da 115 Paesi del mondo. Le maggiori presenze estere sono state annunciate da Germania, Francia, Regno Unito, Svizzera e Benelux per quanto riguarda l’Europa, quindi da Stati Uniti, Canada, Brasile, Giappone e Russia per quanto concerne il resto del mondo. Un ruolo importante all’interno di questa manifestazione lo avrà come sempre anche il comparto della frutta secca, con diverse aziende produttrici e trasformatrici che presenteranno anche diverse novità. La 17° edizione di Cibus sarà inaugurata oggi alle 11 nella sala Pietro Barilla, alla presenza del Vice Ministro dello Sviluppo Economico, Carlo Calenda, mentre nella giornata del 6 sarà presente il Vice Ministro delle Politiche Agricole, Andrea Olivero. Il Ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina, sarà presente a Cibus mercoledì 7 maggio, dove terrà una conferenza stampa sui temi più rilevanti del comparto agroalimentare e sulla partecipazione di circa 500 aziende alimentari ad EXPO 2015, nel padiglione ad hoc “Federalimentare4Expo”, realizzato da Federalimentare con la consulenza tecnica ed organizzativa di Fiere di Parma.