26 giugno 2023

Ciliegie, è di Vignola la migliore d’Italia

92

Si è svolta a Bracigliano (Salerno), in occasione della consueta Festa della ciliegia, quest’anno particolarmente sentita per l’ottenimento del marchio di qualità Europea Igp, la 24esima festa nazionale Città delle ciliegie, caratterizzata dalla 24sima edizione del concorso nazionale Ciliegie d’Italia, competizione che mette a confronto le più importanti aziende cerasicole del Paese.

La Festa Nazionale ha preso il via con un convegno dal tema Terra di ciliegie al quale hanno partecipato il presidente dell’associazione nazionale Città delle ciliegie Ferdinando Albano; il sindaco di Bracigliano Giovanni Iuliano; il presidente della Provincia di Salerno Franco Alfieri; l’assessore agli eventi e manifestazioni del Comune di Bracigliano Patrizia Botta; il produttore Tommaso Izzo; il consulente aziendale Giovanni Moccia; il direttore di Città delle Ciliegie Carlo Conticchio coordinati da Mafalda Inglese organizzatrice del percorso di promozione Pane, musica e ceras.

Lo svolgimento della manifestazione nella parte finale della campagna cerasicola 2023 ha consentito il confronto di ben 18 campioni provenienti da 13 comuni d’Italia.

La giuria di valutazione è stata affidata al presidente dell’Associazione italiana cuochi Pietro Roberto Montone insieme alla sommelier Carmela Cerrone e allo chef Michele Casula, affiancati da Ivano Cannone e Giovanni Moccia; il coordinamento della giuria è stato condotto come di consueto dal direttore di Città delle ciliegie Carlo Conticchio che ha raccolto, conservato e classificato i campioni di ciliegie provenienti da sei regioni d’Italia.

Il concorso si è svolto al palazzo De Simone, antico maniero edificato intorno all’anno mille e nei secoli tramutato in residenza nobiliare; oggi sede museale, auditorium, centro studi espositivo.

Il prodotto cerasicolo quest’anno è stato certamente condizionato dalla pessima stagione meteorologica del periodo ed ha comunque confermato in particolare due territori vocati storicamente alla ciliegicoltura: le colline salernitane di Bracigliano e la bassa vignolese.

Le vincitrici

La Più bella ciliegia d’Italia 2023 proviene dal Comune di Savignano sul Panaro (Modena) dell’Azienda Agricola Bergonzini con la varietà Royal Helen che ha conquistato ben 160 punti.

La Più buona ciliegia d’Italia 2023 è una Spernocchia raccolta nelle colline del Comune di Bracigliano (Salerno) nell’azienda di Antonio e Tommaso Izzo, già vincitore nel 2011 dello stesso premio.

La Migliore ciliegia d’Italia 2023 è la varietà Skeena e proviene da Vignola (Modena). E’ stata prodotta dall’azienda agricola di Giammarco Micagni, giovane imprenditore emergente ed esperto ciliegicoltore.

Il premio speciale Andmi è stato conferito al Consorzio della Ciliegia, della Susina e della Frutta Tipica di Vignola per il costante e appassionato rapporto di collaborazione del direttore Valter Monari con Città delle ciliegie, connubio che può solo crescere vista la volontà di sviluppo del settore che accomuna le due organizzazioni.

L’edizione 2023 porta quindi nei territori campani e modenesi la massima onorificenza nel campo della ciliegicoltura italiana a sottolineare la storica tradizione di altissima vocazione cerasicola e competenza degli imprenditori agricoli.

Il presidente dell’associazione nazionale Città delle ciliegie Ferdinando Albano ha voluto complimentarsi con i vincitori del premio nazionale riconoscendo loro il merito di preservare il primato europeo della ciliegicoltura nel nostro Paese; il sindaco di Bracigliano sen. Giovanni Iuliano ha sottolineato con orgoglio l’importanza della promozione del territorio mediante la valorizzazione dei prodotti tipici di elevata qualità, fiore all’occhiello dei piccoli borghi italiani.

Fonte: Associazione nazionale Città delle ciliegie

Potrebbe interessarti anche