Cortemilia, Ferragosto con la nocciola

Quella del 2014 sarà un anno speciale per la Sagra della Nocciola di Cortemilia (CN), in programma dal 23 al 31 agosto prossimi. In occasione della 60° edizione, i festeggiamenti si apriranno infatti con una sorta di evento pre-sagra, che si terrà nel fine settimana festivo di Ferragosto. Si tratta della prima edizione dell’International Hazelnut Festival, il “Festival Internazionale della Nocciola”. In particolare, lungo i due borghi medievali del paese, oltre 30 stand presenteranno specialità enogastronomiche locali e internazionali, opportunamente re-interpretate con il comune denominatore della nocciola di Cortemilia. Al momento, è stata già data per certa la partecipazione di numerosi chef provenienti da Canada, Stati Uniti, Scozia, Regno Unito, Argentina e Francia, che proporranno ai visitatori un “giro del mondo” all’insegna del gusto, con specialità tipiche a base di carne e pesce, rivisitate con le nocciole delle Langhe. La passeggiata enogastronomica sarà implementata da eventi e spettacoli di vario genere che culmineranno con i tradizionali fuochi d’artificio sul fiume Bormida. Domenica 17 agosto ci saranno anche una serie di appuntamenti culturali che culmineranno con il tradizionale “Menù Concerto”.