Oggi a Buonop! Storie italiane di agricoltura, territori e cibo sostenibili, la manifestazione dedicata alla cultura del cibo e all'alimentazione sostenibile, per promuovere sistemi agroalimentari più giusti, sani e attenti all'ambiente, il Crea ha reso l‘innovazione in agricoltura protagonista. Con Expo Dubai il nostro Paese, infatti, presenterà le migliori soluzioni per l'agricoltura digitale, la transizione ecologica e la salubrità degli alimenti. Queste sono le linee di ricerca del Crea, in attuazione del protocollo di cooperazione tra il Mipaaf e il commissariato per la partecipazione dell'Italia a Expo 2020 Dubai.
“Un grande patrimonio di ricerca pubblica per rafforzare la competitività e la sostenibilità delle nostre produzioni agroalimentari. Dubai è un'occasione imperdibile – ha dichiarato Alessandra Pesce, dirigente di ricerca del Crea, nel suo intervento – e il Crea con la sua storia e autorevolezza si impegnerà per mostrare le soluzioni tecnologiche e organizzative all'avanguardia”.
L'appuntamento
Buono! l'evento che racconta l'importanza del cibo per il nostro futuro, il valore di una dieta equilibrata come quella mediterranea, le buone pratiche e le innovazioni, è organizzato da Maker Faire Rome in collaborazione con Santa Chiara Lab – Università di Siena, con il supporto di Rural Hack e Agro Camera, con la partecipazione di Asvis, Arsial, Borghi Autentici, Commissariato Italiano per Expo Dubai, Apre, il supporto della Regione Lazio e in accordo con il ministero degli Affari esteri.
Fonte: Crea
