Si insedia oggi al Crea, il più importante ente italiano di ricerca dedicato all'agroalimentare, il nuovo direttore generale, Stefano Vaccari. In carica dal primo novembre, è stato nominato a seguito di una pubblica selezione.
Economista e giurista, oltre che enotecnico e perito agrario, Stefano Vaccari ha ricoperto a lungo incarichi di vertice nell'amministrazione agricola italiana.
Con l'operatività del direttore generale, continua la fase di rilancio dell'ente. Il Crea augura buon lavoro al neo direttore e ringrazia per il lavoro svolto da Antonio Di Monte, che ha guidato l'amministrazione del Crea negli ultimi mesi. La carriera di Vaccari è iniziata nel 1985 in un Istituto di ricerca e sperimentazione del ministero dell'agricoltura italiano (Ivtpa di Milano), come perito agrario.
Ha svolto incarichi di direttore generale e di capo dipartimento al ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. E' stato Commissario straordinario dell'Ente nazionale risi e componente effettivo del Consiglio superiore dei lavori pubblici, massimo Organo tecnico consultivo dello Stato. Vice-capo dell'Ufficio legislativo del Mipaaf, ha inoltre ricoperto molteplici incarichi di natura tecnica, economica e giuridica.
E' autore di numerose pubblicazioni e libri in materia di agricoltura e spesa pubblica; è stato docente in diverse Università e ha all'attivo collaborazioni scientifiche con numerose Istituzioni di ricerca.