23 agosto 2011

È iniziata la stagione delle mandorle siciliane

31

La raccolta delle mandorle siciliane è partita. Il livello di produzione è mediamente uguale a quello dello scorso anno che non è stato dei migliori. Quest'anno, a causa delle tardive e eccessive piogge si sono avuti problemi del fungo fusicoccum, specie sulla cultivar tuono che, pur essendo molto produttiva, non soddisfa più gli agricoltori anche per il precoce invecchiamento delle piante. Sul fronte prezzi anche quest'anno la partenza è stata negativa, a causa di consegne di merce spagnola a euro 3,70 franco magazzino. Il prezzo che stanno pagando i grossisti agli agricoltori è di 1 euro per merce in guscio e con una resa media del 33% e 3 euro al kg di prodotto sgusciato. La situazione è altrettanto negativa anche per le cultivar locali miscuglio che vengono pagate 0,60 centesimi in guscio.

Potrebbe interessarti anche