Evita, Amaranta e Sungold. I tre nuovi lamponi firmati Sant’Orsola

Tre nuove varietà di lamponi. Una da frutti dal color rosso brillante, di grandi dimensioni ed elevata shelf-life. Un’altra ha una struttura della pianta che ne agevola la raccolta ed ha frutti resistenti. L’ultima ha frutti gialli, sapore delicato e una pianta con produttività superiore alla media. Sono Evita, Amaranta e Sungold, le tre nuove varietà di lampone presentate ieri da Sant’Orsola, cooperativa trentina leader nella produzione di piccoli frutti, fragole e ciliegie tardive, frutto della sperimentazione decennale nel campo di Vigolo Vattaro (TN): 12mila metri quadri a disposizione dell’azienda che valuta 6000 semenzali ogni anno e, all fine, solo un numero limitato si selezioni supera i test che prendono in esame produzione, peso medio del frutto, shelf life, acidità, dolcezza, durezza e resistenza alla compressione. «L’attività di ricerca varietale risulta oggi fondamentale per noi – dichiara il direttore della Cooperativa Sant’Orsola Michele Scrinzi – perché ci consente di fornire piante più sane e redditizie ai nostri coltivatori e di produrre frutti più competitivi sul mercato, quindi più redditizi per tutta la compagine sociale». Le tre varietà brevettate saranno destinate ai soci della cooperativa e a soggetti licenziatari nel Regno Unito, nell’Europa centrale e occidentale, in Africa, in America e in Australia.