Ci saranno anche gli agrumi siciliani Dop e Igp sabato 7 e domenica 8 marzo a Milano per la presentazione del Cluster Bio Mediterraneo. Non solo riuniti insieme in un unica reticella rossa, i cinque agrumi siciliani con certificazione di origine – Arancia Rossa di Sicilia e Bionda di Ribera, Limone Interdonato Messina e Limone di Siracusa, Mandarino di Ciaculli (presidio Slow Food e in attesa di riconoscimento) – nei due giorni saranno anche protagonisti, alle ore 10, di una colazione mediterranea a base di pane di grano duro, olio extravergine d’oliva, miele, marmellate e confetture bio, frutta secca e succhi e spremute dei cinque agrumi.
Il Cluster Bio Mediterraneo ha come tema centrale la cucina mediterranea dei paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo e vede come Official Partner la Regione Siciliana. Nei due giorni di presentazione si parlerà di dieta mediterranea e dei suoi millenari ingredienti come grano, ulivo, vite e vino, nonché frutta secca. E naturalmente si parlerà anche delle virtù salutari degli agrumi.
Domenica 8 marzo alle ore 11 ci sarà l’intervento di Federica Argentati, agronomo e presidente del Distretto Agrumi di Sicilia, primo esperimento di aggregazione fra aziende private, enti pubblici e rappresentanze agricole che dal 2011 ha messo in rete la filiera agrumicola della più grande isola del Mediterraneo.
