Expo 2015, frutta secca in prima fila

Oltre 10.000 agricoltori provenienti da tutta Italia si danno appuntamento oggi, negli spazi di Fiera Milano Congressi, per discutere e confrontarsi su come l’Europa incida sulla vita quotidiana con scelte che riguardano salute, ambiente e consumi a partire dalla tavola, sulle quali è mancato fino ad ora un approfondimento concreto. La manifestazione, organizzata da Coldiretti in vista di Expo 2015, prevede la discussione di diversi temi all’ordine del giorno, tra cui i vincoli che fanno scomparire cibi e ricette tipiche della tradizione nazionale, senza dimenticare le sofisticazioni negli ingredienti e il tema della trasparenza in etichetta nell’informazione ai consumatori. Numerosi saranno gli ospiti: dal Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina ai Governatori di diverse regioni, dal Commissario Generale di sezione per il Padiglione Italia Expo 2015 Diana Bracco al procuratore Giancarlo Caselli, presidente del comitato scientifico dell’Osservatorio sulla criminalità nell’agroalimentare, e molti altri rappresentanti del mondo economico, istituzionale, della cultura e dello spettacolo. All’evento è già stata annunciata anche una presenza di produttori di eccellenze nell’ambito della frutta secca.