12 febbraio 2021

Foody Milano: con la zona gialla aumentano gli acquisti alimentari

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Si è appena chiusa la prima settimana in zona gialla per Milano e la Lombardia che “rispondono bene” facendo chiudere in positivo tutti i mercati del comprensorio.

Al mercato ortofrutticolo acquirenti più stabili

Febbraio inizia positivamente con un aumento degli accessi sia da parte dei professionisti sia dei privati. Anche ad un confronto con lo stesso periodo nel 2020 – periodo pre Covid – sia gli accessi totali che gli acquirenti sono in aumento.
La categoria che ha fatto la differenza è certamente quella dei commercianti e dell'Horeca che grazie alla riapertura di locali e ristoranti ha fatto registrare un +55% di quantitativi al mercato ittico e un +22% al mercato ortofrutticolo.
Relativamente ai prezzi del periodo in esame, nell'ortofrutta i prezzi sono stabili fatta eccezione per il comparto delle arance e dei cavoli, in calo.

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