Cosa mangiare sotto l’ombrellone per affrontare bene il forte caldo di agosto, lo consiglia La Borsa della Spesa, il servizio di Bmti e Italmercati Rete di Imprese con la collaborazione di Consumerismo No Profit. Mangiare bene, stando attenti alla convenienza e alla stagionalità sono aspetti cruciali per affrontare al meglio le vacanze, senza rinunciare alla qualità.
Avanti tutta con la frutta estiva
Per questo mese, La Borsa della Spesa consiglia di fare un buon carico di idratazione e vitamine con tutta la frutta estiva di questo periodo che, oltre a presentare un’ottima qualità, favorita proprio dal clima caldo, presenta prezzi regolari e nella media del periodo.
E quindi, via libera per l’anguria, in calo rispetto alla scorsa settimana grazie all’aumento della produzione, con prezzi all’ingrosso che vanno da 0,50 a 0,60 euro/kg, per l’uva da tavola da 1,50 a 1,70 euro/kg, per le pesche da 1,50 a 1,60 euro/kg, per le albicocche intorno ai 2,00 euro/Kg e, infine, per le susine che mostrano prezzi che oscillano da 1,60 a 1,70 euro/chilo.
All'ombra con le insalate
Per quanto riguarda gli ortaggi, per gli amanti delle insalate, è molto conveniente il prezzo della lattuga, da 1 a 1,10 euro/kg e quello dei cetrioli da 0,80 a 0,90 euro/kg. Continua, inoltre, la convenienza dei pomodori che quest’anno hanno visto un’annata ottima sia per quanto riguarda la qualità che la quantità. L’abbondanza del prodotto, infatti, ha portato i prezzi in netto calo rispetto alla media del periodo.
Tra le varietà più convenienti, risultano i Ciliegino con prezzi che vanno da 1,50 a 1,70 euro/kg, i Datterino da 2,a 2,20 euro/Kg e i pomodori rosso a grappolo da 0,90 a 1,10 euro/chilo. Immancabili sulle tavole, ottimi anche da consumare freddi, i peperoni e i fagiolini, rispettivamente intorno a 1,80/2,00 euro/kg e 3,70/4 euro/chilo.
Fonte: Bmti/Italmercati
