Frutta secca, appuntamento al Macfrut

Il mondo dell’ortofrutta si dà appuntamento questa settimana a Macfrut 2014, presso il centro fieristico di Cesena. Da mercoledì a venerdì prossimi si svolgerà infatti l’edizione 2014 del Macfrut, fiera internazionale del settore ortofrutticolo, dove un ruolo da protagoniste sarà giocato anche dalle aziende produttrici di frutta secca ed essiccata. Quest’anno il salone cesenate, in controtendenza rispetto al panorama generale, si preannuncia con numeri rilevanti: saranno presenti 897 espositori totali (contro gli 820 del 2013) con un significativo aumento (+40%) degli espositori stranieri. Questi ultimi saranno 123, contro gli 88 del 2013. A fare gli onori di casa sarà Domenico Scarpellini, presidente di Cesena Fiera e anima di Macfrut. Al taglio del nastro, in programma mercoledì alle 10 all’ingresso principale della fiera, sarà presente il ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina. Macfrut ha consolidato il suo prestigio a livello internazionale anche per merito dell’alto livello dei convegni, che pure quest’anno faranno il punto della situazione sullo stato della ricerca e dell’evoluzione tecnologica del settore.