In primavera, la frutta secca è consigliata al mattino, al momento della colazione. A dirlo in questi giorni in un’intervista riportata su tgcom24 è la nutrizionista Sara Farnetti, che ha rilevato l’importanza di consumare durante la giornata molta verdura, ricca di potassio, magnesio, ferro e calcio, “minerali ristrutturanti e rigeneranti”. Tuttavia, per la colazione mattutina sarebbe importante iniziare con la frutta secca, come ad esempio le mandorle (ne bastano anche una decina), associandole a un mix di fiocchi d’avena e a uno yogurt intero. Tutto ciò, contribuirebbe a eliminare i radicali liberi presenti nell’organismo. Lo spazio per la golosità rimarrebbe così anche subito dopo il caffé che chiude un ipotetico pranzo a base di pesce, quando è consentito un pezzo di cioccolato fondente, che ha virtù antiossidanti.
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26 marzo 2012
Frutta secca, in primavera è l’ideale al mattino
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