La fondazione Edamus, insieme all’Istituto di istruzione superiore Enzo Ferrari di Battipaglia (Salerno), organizza la Giornata nazionale del made in Italy, un evento di grande rilevanza per la valorizzazione della tradizione agroalimentare italiana e della dieta mediterranea come modello di sostenibilità e patrimonio culturale.
L’iniziativa, riconosciuta ufficialmente dal ministero delle Imprese e del made in Italy (Mimit), mira a sensibilizzare le nuove generazioni sull’importanza delle eccellenze italiane nel settore agroalimentare e sul loro legame con la salute e il territorio.
L’appuntamento è fissato per il 14 aprile 2025 alle ore 11:00 presso l’Istituto Enzo Ferrari e vedrà la partecipazione di rappresentanti istituzionali, esperti del settore, rappresentanti del mondo agricolo e agroalimentare, docenti e studenti.
Tra le autorità presenti anche Nicola Caputo, assessore all’Agricoltura della Regione Campania, e Emilio Ferrara, presidente della fondazione Edamus.
La giornata sarà un’occasione di confronto e approfondimento sulle prospettive del made in Italy nel settore agroalimentare, con un focus sulla dieta mediterranea come modello di benessere e sostenibilità.
A conclusione dell’evento, gli studenti dell’indirizzo Enogastronomia dell’Istituto Ferrari prepareranno un lunch ispirato alla dieta mediterranea, esaltando i sapori e i valori della tradizione italiana attraverso piatti realizzati con le competenze acquisite nel loro percorso formativo. Un momento di crescita e condivisione che sottolinea il ruolo centrale della scuola nella diffusione della cultura agroalimentare e nella formazione delle nuove generazioni.
Fonte: Fondazione Edamus
