Con l’arrivo della bella stagione, le giornate che si allungano ci regalano l’occasione perfetta per ritrovarci con amici e familiari, magari all’aria aperta, godendo di buon cibo e della compagnia dei nostri cari. Dole Italia, leader nella produzione e distribuzione di frutta fresca di qualità premium, propone quattro irresistibili ricette per un aperitivo gustoso ed equilibrato: che si tratti di un terrazzo urbano con lo skyline che fa da sfondo al divertimento, o di un tranquillo giardino in città o in campagna, ogni luogo diventa lo scenario perfetto per un momento di piacere e relax.
Piccante dolcezza - Fagottini di zucchine e Halloumi con ketchup al mango Dole
Grazie all’unione di sapori contrastanti, questi fagottini di zucchine e formaggio halloumi sono ideali da servire a un aperitivo estivo per stupire gli ospiti. Le fettine sottili di zucchine avvolgono il formaggio, regalando una consistenza leggermente croccante all'esterno e un cuore morbido all’interno. A dare un tocco ancor più particolare è la salsa speziata al mango: il piccante di peperoncino e zenzero bilancia il dolce dello sciroppo d’acero, esaltando questo piatto originale e saporito.
Delizia tropicale - Quiche di cereali ai gamberetti e ananas Dole
Questa quiche di cereali è un’alternativa sfiziosa alla torta salata e unisce la dolcezza della frutta tropicale al sapore delicato del pesce. Le fette di ananas, croccanti e succose, si accostano perfettamente ai gamberetti, dando vita ad un’armonia di sapori, mentre la base fragrante fornisce al piatto il giusto contrasto di consistenze. Tagliata a fette e servita calda o a temperatura ambiente, questa audace e colorata quiche farà viaggiare le papille dei commensali ai tropici.
Irresistibile croccantezza – Nachos con guacamole e chips alla banana Dole
In un happy hour che si rispetti, non può mancare qualcosa da sgranocchiare. Ecco, quindi, un’alternativa fruttata e dai sapori decisi: nachos di mais accostati alla piacevole dolcezza della banana, proposta in croccanti chips e completati da una speciale salsa guacamole rivisitata. Il piatto perfetto da condividere con gli amici durante una serata in compagnia.
Bastano due dita – Finger Food di Frutta Dole
Colorati e rinfrescanti, i finger food di frutta sono la soluzione leggera, sfiziosa ed originale da proporre per un happy hour nelle giornate più calde. A conferire un tocco ancor più goloso a questi irresistibili bocconcini di frutta serviti su spiedini sono delle soffici ciambelline al cocco: una bontà che stupirà i tuoi ospiti.
Gli aperitivi estivi avranno tutt’altro sapore dopo aver provato queste ricette che, grazie alla freschezza e alla naturale dolcezza della frutta fresca, permetteranno di seguire uno stile alimentare equilibrato e nutriente anche durante i momenti di convivialità e divertimento, senza rinunciare al gusto.
