03 febbraio 2023

I prezzi dei piccoli frutti all’ingrosso: sale il lampone

49

Come annunciato sono saliti i prezzi dei lamponi che nei mercati all’ingrosso quotano in media dai 15 ai 18 euro il chilo. Sui mirtilli resta la prevalenza del prodotto peruviano. Sostenuto il prezzo delle more con origine messicana, ma pure spagnola. Sull ribes c’è sempre il prodotto italiano conservato. A causa delle gelate ci sono meno fragole sul mercato, le quotazioni sono salite e si tratta di prodotto italiano delle regioni del sud, con il prodotto della Basilicata che strappa quotazioni più alte.

Il lampone parla soprattutto portoghese

L'origine è soprattutto portoghese, ma c'è anche prodotto dal Marocco. Queste le quotazioni dai mercati espresse in euro al kg: Bergamo (Portogallo 16 euro), Bologna (Portogallo 18), Firenze (Marocco 18), Genova (Portogallo 17), Milano (Portogallo 17), Napoli (16), Parma (Portogallo 16), Reggio Emilia (Portogallo 16,50), Roma (Portogallo 15), Torino (Portogallo 17,50), Verona (Portogallo 18,50 euro).

Mirtilli con origine Perù e un po' Marocco

Qui domina l'origine peruviana. Questi i prezzi da Bergamo (Marocco 15 euro), Bologna (Perù 14), Cesena (Perù 16), Firenze (Perù 12), Genova (Perù 12), Milano (Perù 10,50), Napoli (Perù 11), Roma (Perù 13), Verona (Perù 12,50 euro).

More tra Messico e Spagna

Un derby tra Messico e Spagna. I prezzi da Bergamo (Spagna 15 euro), Cesena (20), Firenze (Messico 19), Genova (18), Milano (Messico 16,50), Parma (Campania 19), Reggio Emilia (Messico 18), Roma (Messico 18), Torino (Messico 18), Verona (Messico 18,50 euro).

Ribes solo italiano conservato

Il prodotto è sempre quello italiano, destinato a salire nelle quotazioni. Bergamo (Italia 16 euro), Bologna (Italia 17), Firenze (Italia 15), Genova (Italia 16), Milano (Italia 13,50), Reggio Emilia ( Italia 14,50), Roma (Italia 12), Torino (15,50), Verona (Italia 17 euro).

Fragole tutte italiane dal sud

Presenti in tutti i mercati e solo con prodotto del sud Italia: Campania, Sicilia e Basilicata che strappa quotazioni più alte. Le quotazioni nei mercati: Bergamo (Italia 5,30; Basilicata 6,50 euro), Bologna (Italia 5), Bolzano (Italia 6,30), Cagliari ( Italia 9,40), Cesena (Italia 6,50), Firenze (Italia 6), Genova (Italia 5), Milano (Italia 7), Parma (Italia 3,50), Padova (Italia 6), Roma ( Italia 5), Verona (Italia 4,30 euro). A Firenze sono quotate le fragole di bosco che si vendono a 15/17 euro il kg. A Cagliari il misto di bosco  quota 17 euro il kg mentre a Pagani 15 euro.

Potrebbe interessarti anche