Mele e innovazione: un connubio sempre più importante per Interpoma, la Fiera internazionale per la coltivazione, conservazione e commercializzazione della mela che si svolgerà a Bolzano dal 15 al 17 novembre.
Dopo il successo di Interpoma Innovation Camp, quest'anno la fiera lancia un'altra novità: lo Start Up Village, uno spazio in cui si incontreranno aziende consolidate e start up che presenteranno le soluzioni più innovative per migliorare il settore agricolo-melicolo. Le startup selezionate (è possibile partecipare compilando il modulo online (http://www.fierabolzano.it/interpoma/startupvillage.html) riceveranno un desk gratuito ad Interpoma 2018 Startup Village dal 15 al 17 novembre, la possibilità di presentare la propria innovazione alla stampa di settore internazionale e nazionale presente, la possibilità di matchmaking con i 400 espositori internazionali presenti, la visibilità attraverso tutti i canali di Interpoma ad un costo di partecipazione ridotto.
Interpoma ha intrapreso negli ultimi anni la strada della innovazione ponendosi come punto di riferimento per lo sviluppo di nuove idee nel settore melicolo. Anche il 2018 non si sottrarrà a questo processo. Oltre allo Start Up Village quest'anno debutterà Interpoma Tecnology Award: organizzato da Fiera Bolzano in collaborazione con la Facoltà di Scienze e Tecnologie della Libera Università di Bolzano e la Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana (SOI), il premio ha l’obiettivo di far risaltare tecnologie e macchinari, esposti durante la manifestazione, che presentano i maggiori caratteri di innovazione e di impatto sulle tecniche di coltivazione e difesa della coltura del melo e sulla fase di post-raccolta della mela.
