Nella terza video intervista della rubrica Focus GDO, il direttore generale di Apofruit, Ilenio Bastoni, ci parla dell'importanza dell'aggregazione e dalle politiche di marca per la strategia del gruppo cesenate. Il direttore individua, inoltre, le nuove opportunità di business offerte dal cambiamento dei modelli di consumo e in particolare le possibilità di crescita nel biologico, settore sempre più rilevante per l'ortofrutta in cui Apofruit ha sperimentato, in collaborazione con alcune insegne distributive, un nuovo modello di vendita che ha aumentato in maniera significativa la sua incidenza all'interno del reparto ortofrutta attraverso la vendita assistita di prodotto sfuso nelle isole dedicate.
FOCUS GDO
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