Dare servizi alla base produttiva e valore ai prodotti che gli agricoltori producono. Sono queste le linee guida del Gruppo Apofruit quando si affronta il tema della sostenibilità. Ne parliamo con Mirco Zanelli, direttore commerciale del gruppo cesenate.
Focus Gdo
Come in una tavola rotonda virtuale, dopo aver raccolto le richieste e le idee riguardo il reparto ortofrutta dei category manager della Gdo italiana, al Fruit Logistica di Berlino abbiamo intervistato i fornitori e ascoltato le loro proposte.