Importanti novità di prodotto (DimmidiSì) per gli operatori di settore e un workshop sul settore della IV gamma. La Linea Verde, realtà italiana leader nel settore delle verdure fresche pronte al consumo e dei piatti pronti freschi, oltre ad essere presente al Macfrut con il suo stand (Padiglione G, Stand 107-109 134-136), organizzerà anche un workshop dal titolo: “Dalla IV gamma al Fresh Convenience Food” che si terrà giovedì 25 settembre alle ore 15.00.
Condotto da Roberto Della Casa, Managing Director AgroTer e Docente presso l’’Università di Bologna, saranno presenti i vertici de La Linea Verde che si confronteranno con i manager di Green Giant Fresh, azienda leader a livello mondiale sui fresh convenience food e costola del gruppo americano General Mills, fra le prime dieci aziende mondiali nell’alimentare. L’obiettivo della tavola rotonda è quello di delineare le vie per dare slancio al mercato della frutta e della verdura fresca già lavata e tagliata individuando la qualità come driver per conquistare la fiducia di un numero sempre maggiore di consumatori.
