La Nocciola Piemonte Igp sarà protagonista a Sigep 2019, il salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali in programma presso il quartiere fieristico di Rimini dal 19 al 23 gennaio prossimi. In particolare, lunedì 21 gennaio dalle 15 alle 16,30, nella Sala Tiglio 1 del padiglione A6, è previsto un incontro di approfondimento sull’utilizzo in etichettatura della denominazione “Nocciola Piemonte I.G.P.”, finalizzato a favorire la diffusione delle informazioni presso le aziende e sensibilizzare sull’utilizzo dell’indicazione. Relatori saranno Nicoletta Ponchione, vicepresidente del Consorzio Tutela “Nocciola Piemonte I.G.P.”, e Gianni Comba, direttore presso Istituto Nord Ovest Qualità (organismo di controllo autorizzato). Per maggiori informazioni e per accreditarsi si può consultare il seguente link: https://www.sigep.it/eventi/programma/eventi-tutti/e10912569/denominazione-nocciola-piemonte-i.g.p.-l-utilizzo-in-etichettatura-nei-prodotti-trasformati.html
