La Nocciola Romana DOP finisce in banca

La Nocciola Romana DOP sarà protagonista di golosi regali natalizi di tre istituti di credito: il Banco di Credito Cooperativo di Ronciglione, il Banco di Credito Cooperativo di Capranica e il Banco di Credito Cooperativo di Barbarano Romano. Ad annunciare la curiosa iniziativa è stato Pompeo Mascagna, presidente della OP Assofrutti, l’organizzazione di produttori che insieme alla OP Apnal e alla OP Apronvit fa parte della AOP “Nocciola Italia”. Ebbene, i tre istituti di credito, per fare un regalo goloso e prestigioso al tempo stesso ai loro clienti, hanno deciso di commissionare la produzione di torrone realizzato con il 35% di Nocciola Romana DOP. Una scelta non scontata, questa, dal momento che ancora pochi produttori dell’area viterbese hanno aderito alla certificazione DOP, a causa – fanno sapere dalla AOP Nocciola Italia – degli alti costi per intraprendere questo percorso da una parte e dal mancato riconoscimento da parte del mercato dall’altra.