Le noci del Brasile, che nonostante il nome provengono principalmente dalla Bolivia, sono anche note come “Noci dell’Amazzonia” per via della loro maggiore diffusione nel bacino amazzonico. Ricche di vitamine, minerali, fibre e proteine, tra cui fosforo, potassio, calcio, selenio e omega 3, queste noci, dal sapore pieno e naturale, costituiscono un ottimo apporto al fabbisogno nutrizionale e possono essere consumate come snack o aperitivo. In Italia la noce del Brasile è ancora poco nota. Nella catena distributiva Coop Italia sono in assortimento le noci amazzoniche provenienti dalla Bolivia e dal Brasile. Oltre ad alcune referenze gestite localmente dai punti vendita, la Coop Italia propone un prodotto a marchio Solidal bio Coop. Sono in vendita in scatole da 250 gr ed il prezzo varia tra i € 2,90 e € 3,90 al pezzo a seconda del cluster e delle aree geografiche in cui viene venduto. Le noci amazzoniche provenienti dal Brasile sono presenti sgusciate anche nella gamma di prodotti del Gruppo Gabrielli. Sono vendute a marchio Manuzzi s.r.l. in confezioni da 250 gr. e costano € 2,99 la confezione.
26 aprile 2011
La presenza delle noci del Brasile nella GDO italiana
40